Kerniges Dinkelflockenbrot - Backmischung 1000g

Artikelnummer: 12131100

Gesunde und leckere Backmischung aus verschiedenen Sorten Dinkelmehl.

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Kerniges Dinkelflockenbrot - Backmischung 1000g

Unser Kerniges Dinkelflockenbrot vereint die besten Eigenschaften des Dinkels zu einem herzhaften und ballaststoffreichen Brot. Mit Dinkelmehl, Dinkelflocken und Dinkelschrot bietet diese Backmischung eine kernige Textur und einen natürlichen, nussigen Geschmack. Perfekt für eine gesunde und bewusste Ernährung!

Warum unser Dinkelflockenbrot überzeugt:

  • Reich an Vollkorn: Dinkelvollkornmehl und Dinkelschrot liefern wertvolle Ballaststoffe und einen intensiven Geschmack.
  • Vielseitig: Ob zum Frühstück, als Beilage oder als Basis für kreative Brotsnacks – dieses Brot passt immer.
  • Einfache Zubereitung: Mit wenigen Zutaten gelingt Ihnen ein Brot wie vom Bäcker.

Kernig, nahrhaft und einfach lecker!

Das Kernige Dinkelflockenbrot ist die ideale Wahl für alle, die den vollen Geschmack von Dinkel genießen möchten. Probieren Sie es aus und erleben Sie ein Brot, das durch seine Qualität und seinen Geschmack überzeugt!

Fütterungs-/ Anwendungshinweise:


Sie benötigen: 100 ml lauwarmes Wasser, 500 ml lauwarme Buttermilch, 2 TL Salz, 2 Würfel Frischhefe oder 3 Packungen Trockenhefe

Zubereitung: Hefe in etwas Buttermilch auflösen und mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. In eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben und an einem warmen Ort ca. 30 Min. gehen lassen mit Wasser bepinseln und bei 200 °C (Umluft 180 °C) 50 Min. backen.

Tipp: Damit das Brot nicht zu trocken wird, einfach eine Schale mit Wasser in den Backofen stellen!

Zusammensetzung:


DINKELmehl Type 630
DINKELvollkornmehl
DINKELflocken
DINKELschrot

Nährwerttabelle pro 100g:

NährstoffeMenge
Brennwert 338 kcal
Brennwert 1416 kJ
Fett 2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 66,7 g
davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 11,4 g
Salz 0,03 g


Lebensmittelunternehmer:


Name: Mühle Gladen
Straße: Bahnhofstraße 42
PLZ / Ort: 46286 Dorsten

Hersteller / Futtermittelunternehmer:
Mühle Gladen, Bahnhofstr. 42, 46286  Dorsten, DE , https://www.muehle-gladen.de/ , info@muehle-gladen.de
Verantwortliche Person: Mühle Gladen, Bahnhofstr. 42, 46286  Dorsten, DE , https://www.muehle-gladen.de/ , info@muehle-gladen.de

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