Schwarzbrot Bio - Backmischung 1,44kg

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Schwarzbrot Bio - Backmischung 1,44kg

Select Art. Nr.: 12131005
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Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 Lieferzeit: 1 - 2 Tage ** Gewicht: 1.54 kg Grundpreis: 3,37 €/kg

Schwarzbrot Bio - Backmischung 1,44kg

Zubereitung:

Backmischung mit 1l Buttermilch, 1 Essl. Salz, Hefe und 250 g Rübenkraut oder weniger vermischen. Der Teig wird nicht fest. Den Teig nicht gehen lassen, sondern sofort in die bereits gefettete und mit Haferflocken ausgestreute Backform geben und 2,5 Stunden (2 Std. Umluft) bei 150 Grad backen.

Aus EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft

Zusammensetzung:

Bio-Vollkornweizenmehl
Bio-Vollkornweizenschrot
Bio-Vollkornroggenschrot
Bio-Sesam

Bio-Leinsamen
Bio-Sonnenblumenkerne
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Senf, Soja, Cashewnüssen, Haselnüssen, Macadamianüssen, Mandeln und Paranüssen enthalten.

Nährwerttabelle pro 100g:

Nährstoffe Menge
Brennwert 383kcal
Brennwert 1602kJ
Fett 12,74g
davon gesättigte Fettsäuren 1,59g
Kohlenhydrate 46,38g
davon Zucker 0,92g
Eiweiß 13,79g
Salz 0,01g

 


Lebensmittelunternehmer:

Name: Mühle Gladen
Straße: Bahnhofstraße 42
PLZ / Ort: 46286 Dorsten

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