Dinkel-Weißmehl Type 630 1000g

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Dinkel-Weißmehl Type 630 1000g

Select Art. Nr.: 12131073
Mehl für idealen Gebäckgenuss
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Dinkel-Weißmehl Type 630 1000g

Beim Backen von Brot und Kuchen wird Dinkelmehl gerne als Alternative bei Weizenunverträglichkeit verwendet. Will man das ganze Korn verarbeiten, sollte man Dinkel am Vorabend einweichen.

Lagerungshinweise:


Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Nährwerttabelle pro 100g:

NährstoffeMenge
Brennwert 342 kcal
Brennwert 1430 kJ
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 68,9 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 12,4 g
Salz 0,02 g


Lebensmittelunternehmer:


Name: Mühle Gladen
Straße: Bahnhofstraße 42
PLZ / Ort: 46286 Dorsten

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