Seitenbacher Grünkern-Suppe 500g
Die Buchener Grünkernsuppe wird aus regionalem Grünkern hergestellt. Der schonend verarbeitete Grünkern ergibt mit getrockneten Kräutern und Gemüse ein kulinarisches Highlight.
Das Suppenpulver wird in kaltes Wasser gegeben und muss mindestens fünf Minuten kochen, damit der Grünkern quellen kann.
Zutaten:
Grünkern 70% (Dinkelgetreide), Hefeextrakt, Soja, Meersalz, Karotten, Roh-Rohrzucker, Zwiebeln, Kurkumawurzel, Lauch, Petersilie, Knoblauch, Liebstöckel, Sellerie, Pfeffer, Melisse, Dill, Paprika, Senf.
Zubereitung:
Einen Topf mit 1/4 Liter kaltem Wasser füllen. Zwei gehäufte Esslöffel Buchener Grünkernsuppe (30g) mit dem Schneebesen einrühren. Topf auf den Herd stellen und mit dem Schneebesen rühren bis die Suppe kocht. Temperatur zurück drehen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln lassen.
| Nährwertinformation | pro 100ml (verzehrsfertiger Suppe) | |
|---|---|---|
| Brennwert | 127 kJ / 30 kcal | |
| Fett | 0g | |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0g | |
| Kohlenhydrate | 5g | |
| - davon Zucker | 2g | |
| Ballaststoffe | 1g | |
| Eiweiß | 2g | |
| Salz | 1g |
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