Dinkel - Speisegetreide 5kg

Artikelnummer: 12131018

zum Mahlen in Haushaltsmühlen

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Dinkel - Speisegetreide 5kg

Dinkel wird in erster Linie zur Herstellung von Brot und Backwaren verarbeitet. Der Backdinkel läßt sich mit Hilfe einer Mühle problemlos zu Schrot oder Dinkelvollkornmehl verarbeiten. Anschließend kann man es weiterverarbeiten. Frisch gemahlen ist der Backdinkel am Gehaltvollsten . Beim Backen von Brot und anderen Backwaren wird Dinkel gerne als Alternative bei Weizenunverträglichkeit verwendet.

Lagerungshinweise:


Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Nährwerttabelle pro 100g:

NährstoffeMenge
Brennwert 329 kcal
Brennwert 1377 kJ
Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 60,3 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 17 g
Salz 0,02 g


Lebensmittelunternehmer:


Name: Mühle Gladen
Straße: Bahnhofstraße 42
PLZ / Ort: 46286 Dorsten

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