Bio-Roggen - Speisegetreide 1000g

Artikelnummer: 12131162

zum Mahlen in Haushaltsmühlen

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Bio-Roggen - Speisegetreide 1000g

Roggen wird vor allem zur Herstellung von Broten verwendet. Diese trocknen nur sehr langsam, so dass sie sich hervorragend als Vorratsbrot eignen. Frischer Roggenschrot, der mit etwas Milch und einem frischen Obstsalat vermischt wird, ergibt ein schmackhaftes und zugleich gesundes Vollwertfrühstück.

Roggen enthält zwar weniger Proteine als andere Getreidearten, hat dafür aber einen höheren Anteil an Phosphor , Eisen und Vitamin B.

aus EU-Landwirtschaft (Deutschland)

Zusammensetzung:


Bio-Roggen

Nährwerttabelle pro 100g:

NährstoffeMenge
Brennwert 323kcal
Brennwert 1364kJ
Fett 1,7g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 61g
davon Zucker 0,9g
Eiweiß 9,5g


Lebensmittelunternehmer:


Name: Mühle Gladen
Straße: Bahnhofstraße 42
PLZ / Ort: 46286 Dorsten

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