Bio-Weizen - Speisegetreide 1000g
Weizen ist ein Getreide aus der Pflanzenfamilie der Süßgräser und wurde bereits um 5000 v. Chr. angebaut.
In der Hülle des Weizenkorns stecken Phosphor, Kalzium sowie andere Mineralsalze und Vitamine, während das eigentliche Korn Stärke, Proteine und Gluten enthält. Weizenkeimlinge sind reich an Aminosäuren, Mineralsalzen und Vitaminen.
Möchte man Brot selbst backen, so sollte man Weichweizen für elastisches Brot verwenden; Teigwaren werden indes aus Hartweizengrieß hergestellt. Weitere Getreideerzeugnisse aus Weizen sind Dunst, Flocken, Mehl und Grieß.
aus EU-Landwirtschaft (Deutschland)
Zusammensetzung:
Bio-Weizen
Nährwerttabelle pro 100g:
Lebensmittelunternehmer:
Name: Mühle Gladen
Straße: Bahnhofstraße 42
PLZ / Ort: 46286 Dorsten
Hersteller / Futtermittelunternehmer:
Mühle Gladen, Bahnhofstraße 42, 46286 Dorsten, DE , https://www.muehle-gladen.de/ , info@muehle-gladen.de
Verantwortliche Person: Mühle Gladen, Bahnhofstraße 42, 46286 Dorsten, DE , https://www.muehle-gladen.de/ , info@muehle-gladen.de
Weizen ist ein Getreide aus der Pflanzenfamilie der Süßgräser und wurde bereits um 5000 v. Chr. angebaut.
In der Hülle des Weizenkorns stecken Phosphor, Kalzium sowie andere Mineralsalze und Vitamine, während das eigentliche Korn Stärke, Proteine und Gluten enthält. Weizenkeimlinge sind reich an Aminosäuren, Mineralsalzen und Vitaminen.
Möchte man Brot selbst backen, so sollte man Weichweizen für elastisches Brot verwenden; Teigwaren werden indes aus Hartweizengrieß hergestellt. Weitere Getreideerzeugnisse aus Weizen sind Dunst, Flocken, Mehl und Grieß.
aus EU-Landwirtschaft (Deutschland)
Zusammensetzung:
Bio-Weizen
Nährwerttabelle pro 100g:
| Nährstoffe | Menge |
|---|---|
| Brennwert | 327kcal |
| Brennwert | 1381kJ |
| Fett | 1,8g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
| Kohlenhydrate | 60g |
| davon Zucker | 0,7g |
| Eiweiß | 11,0g |
Lebensmittelunternehmer:
Name: Mühle Gladen
Straße: Bahnhofstraße 42
PLZ / Ort: 46286 Dorsten
Hersteller / Futtermittelunternehmer:
Mühle Gladen, Bahnhofstraße 42, 46286 Dorsten, DE , https://www.muehle-gladen.de/ , info@muehle-gladen.de
Verantwortliche Person: Mühle Gladen, Bahnhofstraße 42, 46286 Dorsten, DE , https://www.muehle-gladen.de/ , info@muehle-gladen.de
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