Pizzateig glf bio 350g
Der Bio-Pizzateig glutenfrei wird aus Reisvollkornmehl hergestellt. Die Rohstoffe werden in einer Glutenfrei-Mühle vermahlen, um eine Verunreinigung mit glutenhaltigen Getreidearten zu vermeiden. Zusätzlich zu den umfangreichen Analysen für Pestizide und Rückstände zur Sicherung der Bio-Qualität, werden alle glutenfreien Mehle in einem extra dafür eingerichteten Labor auf Glutengehalt analysiert.
Bio-Pizzateig glutenfrei verhält sich beim Backen etwas anders als die Standard-Mehlteige. Der Teig ist feuchter und etwas klebriger als gewöhnlich, der Pizzaboden bleibt auf diese Weise innen saftig und locker, außen backt er schön kross Einfach Öl und Wasser dazugeben, der Teig braucht nicht gehen. Die Packungsmenge reicht für zwei Springformen oder ein Blech. In fünf bis zehn Minuten ist der Teig zubereitet, die Backzeit beträgt 20 Minuten.
Die verbesserte Rezeptur ist jetzt noch leichter zu verarbeiten und weniger klebrig. Außerdem ist die neue Rezeptur jetzt hefefrei und ohne Rohrohrzucker.
Aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Lagerungshinweise:
Bitte kühl und trocken lagern.
Zusammensetzung:
Bio-Reisvollkornmehl
Bio-Maisstärke
Bio-Reismehl
Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumartrat, Bio-Maisstärke)
Bio-Flohsamenschalen, gemahlen
Bio-Reissirup-Pulver
Bio-Quinoasauerteig-Pulver (Bio-Quinoamehl, Bio-Reismehl, Starterkulturen)
Meersalz
Kann Spuren von Schalenfrüchten/Nüssen, Sesam und Soja enthalten.
Nährwerttabelle pro 100g:
Lebensmittelunternehmer:
Name: Bauck GmbH
Straße: Duhenweitz 4
PLZ / Ort: 29571 Rosche
Der Bio-Pizzateig glutenfrei wird aus Reisvollkornmehl hergestellt. Die Rohstoffe werden in einer Glutenfrei-Mühle vermahlen, um eine Verunreinigung mit glutenhaltigen Getreidearten zu vermeiden. Zusätzlich zu den umfangreichen Analysen für Pestizide und Rückstände zur Sicherung der Bio-Qualität, werden alle glutenfreien Mehle in einem extra dafür eingerichteten Labor auf Glutengehalt analysiert.
Bio-Pizzateig glutenfrei verhält sich beim Backen etwas anders als die Standard-Mehlteige. Der Teig ist feuchter und etwas klebriger als gewöhnlich, der Pizzaboden bleibt auf diese Weise innen saftig und locker, außen backt er schön kross Einfach Öl und Wasser dazugeben, der Teig braucht nicht gehen. Die Packungsmenge reicht für zwei Springformen oder ein Blech. In fünf bis zehn Minuten ist der Teig zubereitet, die Backzeit beträgt 20 Minuten.
- glutenfrei
- vegetarisch
- vegan
- ungesüßt
Die verbesserte Rezeptur ist jetzt noch leichter zu verarbeiten und weniger klebrig. Außerdem ist die neue Rezeptur jetzt hefefrei und ohne Rohrohrzucker.
Aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Lagerungshinweise:
Bitte kühl und trocken lagern.
Zusammensetzung:
Bio-Reisvollkornmehl
Bio-Maisstärke
Bio-Reismehl
Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumartrat, Bio-Maisstärke)
Bio-Flohsamenschalen, gemahlen
Bio-Reissirup-Pulver
Bio-Quinoasauerteig-Pulver (Bio-Quinoamehl, Bio-Reismehl, Starterkulturen)
Meersalz
Kann Spuren von Schalenfrüchten/Nüssen, Sesam und Soja enthalten.
Nährwerttabelle pro 100g:
| Nährstoffe | Menge |
|---|---|
| Brennwert | 339 kcal |
| Brennwert | 1439 kJ |
| Fett | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 75 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Salz | 2,1 g |
Lebensmittelunternehmer:
Name: Bauck GmbH
Straße: Duhenweitz 4
PLZ / Ort: 29571 Rosche
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