Veggie Chunks glutenfrei bio 100g
Die glutenfreien Veggie Chunks sind die ideale, vegane Fleischalternative für Gyros- Gerichte und Geschnetzeltes jeder Art. Dank ihrer groben Struktur nehmen die proteinreichen Veggie Chunks Gewürze und Marinaden sehr gut auf und sind damit in der kreativen Küchen vielseitig einsetzbar.
Die Basis unserer Veggie Chunks ist Erbsen- und Ackerbohnenproteinkonzentrat. Dieses wird in einem mechanischen Verfahren ganz ohne Zusatzstoffe aus der Erbse und Ackerbohne gewonnen und daraufhin in eine fleischähnliche Struktur geformt.
Zusammensetzung:
Texturiertes Erbsen- und Ackerbohnenprotein* (Erbsenproteinkonzentrat* 80 %, Ackerbohnenproteinkonzentrat* 19 %, Salz).
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerttabelle pro 100g:
| Nährstoffe | Menge |
|---|---|
| Brennwert | 334 kcal |
| Brennwert | 1405 kJ |
| Fett | 4,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| davon Zucker | 2,6 g |
| Eiweiß | 53 g |
| Salz | 1,3 g |
Lebensmittelunternehmer:
Name: Midsona Deutschland GmbH
Straße: Zur Davert 7
PLZ / Ort: 59387 Ascheberg
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