Weizenkruste - Backmischung 1000g
Backen Sie ein herrlich knuspriges und aromatisches Brot mit unserer Weizenkruste-Backmischung. Diese Mischung besteht aus ausgewählten Weizenmehlen und Vollkornmehl, die dem Brot eine perfekte Balance aus saftigem Inneren und knuspriger Kruste verleihen. Ideal für alle, die den klassischen Brotgeschmack schätzen und ein einfaches, gelingsicheres Rezept bevorzugen.
Warum die Weizenkruste überzeugt:
Genuss wie frisch vom Bäcker!
Mit der Weizenkruste-Backmischung zaubern Sie ein Brot, das mit seiner goldbraunen Kruste und dem vollmundigen Geschmack begeistert. Perfekt für jede Mahlzeit – ob als Beilage, für Sandwiches oder pur mit etwas Butter. Probieren Sie es aus und genießen Sie das unvergleichliche Aroma frisch gebackenen Brotes!
Fütterungs-/ Anwendungshinweise:
Sie benötigen: ca. 600 ml lauwarmes Wasser, 50 ml Öl, 2 TL Salz, 2 Tütchen Trockenhefe oder 1 Würfel Frischhefe
Zubereitung: Hefe in etwas warmen Wasser auflösen und mit den restliche Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. In eine gefettete Backform geben und an einem warmen Ort oder im Backofen bei (50 °C) ca. 30 Minuten gehen lassen, anschließend mit Wasser bepinseln und bei 200 °C (Umluft 180 °C) 50 Min. backen.
Tipp: Damit das Brot nicht zu trocken wird, einfach eine Schale mit Wasser in den Backofen stellen!
Lagerungshinweise:
Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Zusammensetzung:
WEIZENvollkornmehl
WEIZENmehl Type 1050
WEIZENmehl Type 812
Nährwerttabelle pro 100g:
Lebensmittelunternehmer:
Name: Mühle Gladen
Straße: Bahnhofstr. 42
PLZ / Ort: 46286 Dorsten
Hersteller / Futtermittelunternehmer:
Mühle Gladen, Bahnhofstr. 42, 46286 Dorsten, DE , https://www.muehle-gladen.de/ , info@muehle-gladen.de
Verantwortliche Person: Mühle Gladen, Bahnhofstr. 42, 46286 Dorsten, DE , https://www.muehle-gladen.de/ , info@muehle-gladen.de
Backen Sie ein herrlich knuspriges und aromatisches Brot mit unserer Weizenkruste-Backmischung. Diese Mischung besteht aus ausgewählten Weizenmehlen und Vollkornmehl, die dem Brot eine perfekte Balance aus saftigem Inneren und knuspriger Kruste verleihen. Ideal für alle, die den klassischen Brotgeschmack schätzen und ein einfaches, gelingsicheres Rezept bevorzugen.
Warum die Weizenkruste überzeugt:
- Hochwertige Zutaten: Kombination aus Weizenvollkorn- und Weizenmehlen für ein aromatisches Brot.
- Knusprige Kruste: Perfekt für Liebhaber traditioneller Brotvarianten.
- Einfache Zubereitung: Schnell und unkompliziert – auch für Backanfänger geeignet.
Genuss wie frisch vom Bäcker!
Mit der Weizenkruste-Backmischung zaubern Sie ein Brot, das mit seiner goldbraunen Kruste und dem vollmundigen Geschmack begeistert. Perfekt für jede Mahlzeit – ob als Beilage, für Sandwiches oder pur mit etwas Butter. Probieren Sie es aus und genießen Sie das unvergleichliche Aroma frisch gebackenen Brotes!
Fütterungs-/ Anwendungshinweise:
Sie benötigen: ca. 600 ml lauwarmes Wasser, 50 ml Öl, 2 TL Salz, 2 Tütchen Trockenhefe oder 1 Würfel Frischhefe
Zubereitung: Hefe in etwas warmen Wasser auflösen und mit den restliche Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. In eine gefettete Backform geben und an einem warmen Ort oder im Backofen bei (50 °C) ca. 30 Minuten gehen lassen, anschließend mit Wasser bepinseln und bei 200 °C (Umluft 180 °C) 50 Min. backen.
Tipp: Damit das Brot nicht zu trocken wird, einfach eine Schale mit Wasser in den Backofen stellen!
Lagerungshinweise:
Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Zusammensetzung:
WEIZENvollkornmehl
WEIZENmehl Type 1050
WEIZENmehl Type 812
Nährwerttabelle pro 100g:
| Nährstoffe | Menge |
|---|---|
| Brennwert | 323 kcal |
| Brennwert | 1352 kJ |
| Fett | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 64 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 11,5 g |
| Salz | 0,04 g |
Lebensmittelunternehmer:
Name: Mühle Gladen
Straße: Bahnhofstr. 42
PLZ / Ort: 46286 Dorsten
Hersteller / Futtermittelunternehmer:
Mühle Gladen, Bahnhofstr. 42, 46286 Dorsten, DE , https://www.muehle-gladen.de/ , info@muehle-gladen.de
Verantwortliche Person: Mühle Gladen, Bahnhofstr. 42, 46286 Dorsten, DE , https://www.muehle-gladen.de/ , info@muehle-gladen.de
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