Buchweizenmehl 5kg

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Mehl für idealen Gebäckgenuss
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Buchweizenmehl (5 kg)

Trotz der Bezeichnung Buchweizen handelt es sich nicht um Getreide, sondern um ein Knöterichgewächs. Buchweizenmehl  ist daher glutenfrei und  wird oft zur Ernährung von Menschen mit Zöliakie verwendet. Es ist geeignet zum Backen von Brot, wird  aber auch  häufig zur Verwendung von Buchweizenpfannkuchen genommen. Buchweizenmehl ist reich an Eisen, Magnesium, Kalium und Calcium sowie den Vitaminen B1, B2 und E.


Hinweis zur Lagerung:
Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen


Lebensmittelunternehmer:
Mühle-Gladen, Martin Gladen, Bahnhofstr. 42, 46286 Dorsten

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