Eiweißbrot - Backmischung 400g
Wie alle Backmischungen aus unserem Haus lässt sich dieses Brot besonders leicht zubereiten und besticht mit seinem Geschmack. Durch die Eier im Teig wird das Brot besonders proteinreich.
Sie benötigen: 6 mittelgroße Eier, 500 g Magerquark, 1 gehäufter TL Salz und 1 Päckchen Backpulver
Zubereitung: Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren, bis der Teig cremig ist, und anschließend in eine gefettete Backform geben. Für ca. 50 Minuten bei 200 °C backen.
Tipp: Damit das Brot nicht zu trocken wird, einfach eine Schale mit Wasser in den Backofen stellen!
Lagerungshinweise:
Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Zusammensetzung:
HAFERkleie
DINKELkleie
Sonnenblumenkerne
Leinsamen
Nährwerttabelle pro 100g:
Lebensmittelunternehmer:
Name: Mühle Gladen
Straße: Bahnhofstr. 42
PLZ / Ort: 46286 Dorsten
Wie alle Backmischungen aus unserem Haus lässt sich dieses Brot besonders leicht zubereiten und besticht mit seinem Geschmack. Durch die Eier im Teig wird das Brot besonders proteinreich.
Sie benötigen: 6 mittelgroße Eier, 500 g Magerquark, 1 gehäufter TL Salz und 1 Päckchen Backpulver
Zubereitung: Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren, bis der Teig cremig ist, und anschließend in eine gefettete Backform geben. Für ca. 50 Minuten bei 200 °C backen.
Tipp: Damit das Brot nicht zu trocken wird, einfach eine Schale mit Wasser in den Backofen stellen!
Lagerungshinweise:
Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Zusammensetzung:
HAFERkleie
DINKELkleie
Sonnenblumenkerne
Leinsamen
Nährwerttabelle pro 100g:
| Nährstoffe | Menge |
|---|---|
| Brennwert | 380 kcal |
| Brennwert | 1577 kJ |
| Fett | 13,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 44,2 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 0,07 g |
Lebensmittelunternehmer:
Name: Mühle Gladen
Straße: Bahnhofstr. 42
PLZ / Ort: 46286 Dorsten
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