Emmermehl Type 630 1000g

Artikelnummer: 12131275

Backwaren aus Emmer Mehl schmecken kräftig würzig

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Emmermehl Type 630 1000g

Emmermehl ist ein sehr helles Mehl, welches besonders eiweiß- und mineralstoffreich ist. Backware aus Emmermehl schmeckt kräftig-würzig und gibt ihr einen nussig-herzhaften Geschmack. Es wird häufig für das Backen von Broten und Brötchen verwendet

Lagerungshinweise:


Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen

Nährwerttabelle pro 100g:

NährstoffeMenge
Brennwert 362 kcal
Brennwert 1515 kJ
Fett 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 69,6 g
davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 13,9 g
Salz <0,01 g


Lebensmittelunternehmer:


Name: Mühle-Gladen
Straße: Bahnhofstraße 42
PLZ / Ort: 46286 Dorsten

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