Bohlsener Mühle Gerstenflocken Bio 500g
Flocken sind direkt verzehrfähig. Sie sind besser verdaulich und aromatisch aufgrund der schonenden Wärmebehandlung.
Die Gerste wird zunächst gereinigt und geschält. Durch hydrothermische Behandlung werden die Kerne formbar gemacht und die Stärke aufgeschlossen. Danach werden sie in einem Walzwerk zu Flocken verarbeitet und anschließend abgekühlt und verpackt.
aus EU-Landwirtschaft (Deutschland)
Lagerungshinweise:
Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Zusammensetzung:
Bio-Gerstenvollkornflocken
Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Sesam, Soja, Cashewnüssen, Dinkel, Fruktose, Gemüse/Hülsenfrüchten, Hafer, Haselnuss, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Pfeffer, Roggen, Umbelliferae, Weizen und Zimt enthalten.
Nährwerttabelle pro 100g:
| Nährstoffe | Menge |
|---|---|
| Brennwert | 333 kcal |
| Brennwert | 1406 kJ |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 66,1 g |
| davon Zucker | 2,2 g |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Salz | 0,01 g |
Lebensmittelunternehmer:
Name: Bohlsener Mühle GmbH & Co.KG
Straße: Mühlenstr. 1
PLZ / Ort: 29581 Bohlsen
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